在C语言中，我们可以使用stdio.h头文件中提供的函数来实现文件的读取和写入操作。
读取文件：
使用fopen函数打开文件，并返回一个指向文件的指针。使用fgets函数从文件中逐行读取内容，直到文件结束。使用fclose函数关闭文件。以下是一个读取文件的示例代码：
#include <stdio.h>int main() { FILE *file; char line[100]; // 打开文件 file = fopen("input.txt", "r"); if (file == NULL) { printf("无法打开文件\n"); return 1; } // 逐行读取文件内容 while (fgets(line, sizeof(line), file)) { printf("%s", line); } // 关闭文件 fclose(file); return 0;}写入文件：
使用fopen函数打开文件，并返回一个指向文件的指针。使用fprintf函数将需要写入的内容写入文件。使用fclose函数关闭文件。以下是一个写入文件的示例代码：
#include <stdio.h>int main() { FILE *file; // 打开文件 file = fopen("output.txt", "w"); if (file == NULL) { printf("无法打开文件\n"); return 1; } // 写入文件内容 fprintf(file, "Hello, World!\n"); // 关闭文件 fclose(file); return 0;}在这个示例代码中，我们使用了fopen函数打开名为"output.txt"的文件，并以写入（“w”）的模式打开。然后使用fprintf函数将字符串"Hello, World!\n"写入文件。最后使用fclose函数关闭文件。
需要注意的是，在打开文件时，我们需要指定文件的路径和打开模式。常用的打开模式有：
“r”：只读模式，打开文件用于读取。“w”：写入模式，打开文件用于写入，如果文件不存在则创建文件，如果文件已存在则清空文件内容。“a”：追加模式，打开文件用于写入，如果文件不存在则创建文件，如果文件已存在则在文件末尾追加内容。“r+”：读写模式，打开文件用于读取和写入。“w+”：读写模式，打开文件用于读取和写入，如果文件不存在则创建文件，如果文件已存在则清空文件内容。“a+”：读写模式，打开文件用于读取和写入，如果文件不存在则创建文件，如果文件已存在则在文件末尾追加内容。